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东阳西班牙原瓶进口葡萄酒品鉴的五个步骤

来源:http://dongyang.cachares.com/news611752.html 时间:2021-5-15 15:22:00

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    下面金华东阳西班牙葡萄酒批发、金华东阳西班牙原装进口葡萄酒批发、浙江东阳西班牙红酒批发商来讲讲西班牙原瓶进口葡萄酒品鉴的五个过程:

    (1)观色。真正的西班牙原瓶进口葡萄酒色彩纯粹(宝石红或樱桃红)、清澈;劣质酒色彩呈现竭色、酒体混浊;

    (2)摇晃。真酒有均匀的挂杯,酒柱缓慢流下;假酒也许有挂杯,但酒柱下滑较快;

    (3)闻酒。真酒能清晰地闻到酒精香、果香或木香;假酒闻到的气味复杂,或许说不清是什么气味;

    (4)品尝。真酒有较好的平衡感,没有明显的酸、甜和苦味;假酒或劣质酒则缺少平衡感,偏酸、偏甜(干红)或有明显的苦味,甚至有说不清楚的滋味;

    (5)回味。真酒回味感觉较好;假酒感觉像是吃了毒药,容易产生头昏脑涨现象。


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