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购买东阳西班牙葡萄酒的常识

来源:http://dongyang.cachares.com/news797440.html 时间:2022-4-22 14:12:00

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  西班牙作为旧世界葡萄酒酿造国之一,其酿造的葡萄酒品种繁多且质量优秀。在选购西班牙葡萄酒前,我们需要了解西班牙葡萄酒的产区、酒庄、葡萄品种、分级制度以及优的年份。下面金华东阳西班牙葡萄酒批发、金华东阳西班牙原装进口葡萄酒批发、浙江东阳西班牙红酒批发商来讲讲购买西班牙葡萄酒的常识。

  1. 西班牙著名的葡萄酒产区是里奥哈(Rioja),杜埃罗河岸(Ribera del Duero)是西班牙公认的地理条件优越的葡萄酒产区之一。目前符合DOC标准的产区有里奥哈和普里奥拉托(Priorato)。

  2. 西班牙有两款特色酒,分别是卡瓦(Cava)与雪利酒(Jerez)。卡瓦是西班牙起泡酒的招牌,比香槟酒低调,价格也要便宜不少。雪利酒号称“西班牙国酒”,与葡萄牙波特酒(Port)一起并称为世界上主要的两大加强酒。

  3. 西班牙著名的葡萄品种是丹魄,有“西班牙的赤霞珠”之称,二大葡萄种植品种是歌海娜,具有代表性的白葡萄品种是阿尔巴利诺(Albarino)。

  4. 贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙知名和昂贵的葡萄酒。

  5. 西班牙葡萄酒分级制度在一定程度上借鉴了法国的AOC制度,由高到低分为:优质法定产区酒DOC,法定产区酒DO,优良地区餐酒VDLT,优质日常餐酒VC,日常餐酒VDM。

  DO级别的葡萄酒又可以从低到高依次分为:新酒(Vin Joven)、陈酿酒(Crianza)、珍藏酒(Reserva)和特级珍藏酒(Gran Reserva)。


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