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东阳西班牙葡萄酒或将适合中国人口感?

来源:http://dongyang.cachares.com/news874860.html 时间:2022-10-8 14:31:00

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    一位东阳葡萄酒大师曾声称,西班牙葡萄酒适合中国人口感,因为中国人喜欢口感柔顺、风味略微浓郁且略偏甜的红葡萄酒,因此来自高气温产区的西班牙葡萄酒在中国有非常大的发展潜力。

    的确,许多中国人素来偏爱甜型多过干型;而西班牙日照充足,气候干爽,又以低酸且风味浓郁的丹魄葡萄为主,因此葡萄酒一般酒体厚重,酒精度颇高,口感微甜,还带有一定的果香味,容易被中国大众接受。

    需注意的是,随着全球葡萄酒多元化发展,中国人的口感或许不能这样一概而论。但无论如何,我们不可否认的是:西班牙葡萄酒在中国大有可为。



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